6月13日,“啟高洲陳藏 鑒歲月臻釀”2024 高洲真年份老酒公證暨醬香白酒陳藏系列新品發布會在宜賓高縣高洲生態釀造園隆重舉行,中國食品工業協會、中國酒類流通協會、四川中國白酒金三角酒業協會指導舉辦。
重磅嘉賓薈萃 真年份老酒公證啟新章
作為“原酒大王”的高洲酒業,在酒業的輝煌歲月,高洲原酒的供應量幾乎占據了中國頂級白酒品牌的半壁江山,因此被譽為“名酒背后的巨人”。然而,2013年白酒行業迎來了轉折點,市場供需關系發生了逆轉,同時主流酒企大幅增產,導致原酒企業的生存面臨極大挑戰,高洲酒業亦難以幸免,企業經營困難重重。
彼時,為了緩解資金壓力,高洲酒業選擇了以部分原酒作為抵押來獲取貸款。這部分原酒在隨后的十余年里被妥善存儲。如今,這批珍貴原酒的“真年份老酒”身份獲得了依法認證。
如此儲存規模、如此久遠年份的基酒以進行公證認定的形式對外發聲,在宜賓市是首次,據了解,在四川省是首次,放眼全國白酒行業也是首次。
活動現場,政、協、企領導、嘉賓共同見證,講話金句頻出。
同時受邀出席活動的還有四川省經濟和信息化廳二級巡視員楊健,高縣縣委書記何勝偉,高縣縣人大常委會主任鄧志剛,高縣縣政協主席周應等領導和嘉賓。
高洲酒業副總經理楊易成在講話中表示:高洲有“五糧濃香核心產區”的產區優勢,濃醬雙優的技術優勢,四十年發展的規模優勢、小盆地得天獨厚的生態優勢。“真年份老酒戰略”是“一體兩翼”品牌戰略中的重要一步,大規模、高質量老酒是高洲酒業的寶貴財富和戰略底氣。高洲酒業不避諱正確面對存在的事實,引用公證法律程序,把壞事變成好事。
行業大師齊聚 高洲陳藏系列獲美評
在發布會前夕,高洲酒業邀請了江南大學原副校長、教授、博士生導師徐巖、中國酒業大國工匠、中國白酒大師楊大金、中國首席品酒師彭茵等業內頂級專家舉行了品評會,對本次高洲酒業推出的新品“陳藏系列”作出品鑒評語:
陳藏20:微黃透明,醬香、陳香幽雅;糧香、曲香舒適;酒體醇厚細膩;香味諧調,回味悠長,空杯留香持久,具有本品獨特風格。
陳藏10:微黃透明,醬香、陳香突出;糧香、曲香舒適;味醇厚細膩;香味協調,回味悠長,空杯留香持久,具有本品獨特風格。
“一體兩翼”戰略 高洲原酒、品牌雙引擎
高洲酒業董事長楊永祥在發布會上表示:當下,白酒行業正在經歷一個行業調整的新周期,市場消費結構升級,大名酒品牌不斷下沉擠壓,消費者對性價比和品牌的要求進一步提高。在這種風險與機遇并存的環境下,高洲酒業必須進入新的歷史發展階段。
高洲酒業踐行“一體兩翼”的發展戰略:一體是依托于五糧濃香核心產區優勢將高洲平臺化運作,以釀造技藝成熟、老窖池數量多、老酒庫存多、技術人才多為支撐;兩翼,一是以原酒輸出為一翼,持續為各地客戶提供高質量、高標準的固態法基酒,二是以品牌建設為另一翼,以市場為導向,把“高洲”打造成消費者喜歡、熱愛的品牌。高洲有優質好酒,高洲正在全力進行品牌建設,產品質量和品牌價值的“雙核”驅動才能在新的市場形勢下把握住機遇。